Wenn im Klagenfurter Eggerheim der Duft von frisch gekochter Suppe und süßen Krapfen in die Nase steigt, dann ist das engagierte Cookingteam „Silberzwiebel“ der Sektion Waidmannsdorf-Festung wieder fleißig am Werk.Was im Jänner 2023 eigentlich als einmalige Weihnachtsaktion der Sektion geplant war, hat sich zu einer festen Säule der Nächstenliebe in der Caritas-Tagesstätte Eggerheim entwickelt.Ein- bis zweimal im Monat tauschen die freiwilligen Helferinnen ihren Alltag gegen die Kochschürze, um für Menschen ohne festen Wohnsitz sonntags eine warme, nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten.Eine Unterstützung dieser besonderen Aktion war auch den Gendarmerie- und Polizeifreunden ein Anliegen. Generalsekretär Bernhard Gaber überraschte die Damen bei ihrem wohltätigen Kocheinsatz Mitte Feber mit einer Spende von 500,00 €.Damit können die Töpfe wieder eine Zeit lang mit frischen Zutaten gefüllt werden und weitere Einsätze des Cooking-Teams sind für die nächsten Monate sichergestellt.Am 15. Februar verwöhnte das Team die Gäste mit einem Menü, das keine Wünsche offenließ. Auf dem Speiseplan stand diesmal ein echter Klassiker der Hausmannskost: Eine wärmende Suppe mit Nudeleinlage, gefolgt von einem deftigen Grenadiermarsch mit Salat. Als süßes Highlight zum Faschingsausklang servierte das Team selbstgemachte Faschingskrapfen.Es schmeckte allen hervorragend.Doch über den Genuss hinaus schenkt das Cooking-Team Silberzwiebel etwas ebenso Wichtiges – ein Stück menschliche Wärme und Wertschätzung in schwierigen Zeiten. Ein Beweis dafür, dass Liebe und Solidarität tatsächlich durch den Magen gehen.Ein herzliches Dankeschön diesen besonderen Wohltäterinnen.

 Das Cooking-Team Silberzwiebel:r Sandra Wilding,  Brigitte Lebitschnig, Petra Mayr, Ruth Feistritzer & Christine Kristoph vlnr

Der "Grenadiermarsch" schmeckte absolut köstlich

Foto zvg